原料

番茄、金針菇: ， 青菜、米粉: ， 油、鹽: ， 雞精（隨意）: ， 蒜蓉:

步驟

1鍋中注入水，然後把番茄切粒、蒜切蓉放入水中，沸騰狀態熬制10分鐘以上，然後放入油、米粉、金針菇、鹽、少許雞精煮至食物全部成熟，然後放入青菜混合均勻，關火享用。

2成品

3成品

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小技巧

1、  番茄可以選擇去皮或者不去皮，就看親們自己怎麼弄了。 2、  可以先煎一個雞蛋，在煎好的雞蛋中直接加入水燒沸騰，接上面的步驟即可，但是加了雞蛋就不要加雞精或者味精了。 3、  如果覺得生熬番茄的味道你不是很喜歡，可以先少油放入番茄和蒜蓉，把番茄炒至番茄蓉再加水進去，這兩種做法味道完全兩樣，看自己愛好羅！兩種方法我都喜歡。 微信公眾號：VSY233 跟小美學做飯，每日更新菜譜。 微信群：694755640暗號「美食」    QQ群 438996620