尖椒: 適量個， 香其醬: 1袋， 生抽: 適量， 老抽: 適量， 料酒: 適量， 醋: 適量， 蔥蒜末: 適量
1尖椒洗凈控干水分（可以留梗）
2香其醬
3蔥末蒜末
4燒油
5煎尖椒
6煎成虎皮狀（個人願意煎的老些），煎好的尖椒撈出備用
7鍋里留底油，放蔥末蒜末，翻炒出香味放入醬翻炒，放入備用的尖椒。生抽老抽料酒和少量的醋不停的翻炒。大概也就兩三分鐘就好了！
沒有香其醬可以用黃豆醬。不需要鹽因為有醬和生抽