麻花煎蛋

原料

麻花: 150克, 雞蛋: 兩個個, 鹽: 適量, 錠粉: 適量, 老酒: 適量

步驟

1麻花洗凈晾乾、剁碎

2雞蛋打兩個、打撒後放入麻花

3放入鹽巴、攪拌均勻

4平底鍋放入適量油、燒熱、把麻花倒下去鋪平

5煎好的時候老酒撒幾滴就可以出鍋了


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