芒果西米露

原料

芒果: 半個, 牛奶: 在攪拌機中蓋住芒果的量, 蜂蜜: 適量, 檸檬汁: 適量, 西米: 適量

步驟

1把西米用大火煮好 多加點水防止西米粘鍋~大約煮二十分鐘關火 此時如果西米里還有白芯蓋上鍋蓋悶十分鐘

2把煮好的西米用涼水沖沖 之後泡在涼水裡待用

3半隻大隻芒果切下果肉放入攪拌機 添加淹沒過芒果果肉的牛奶和適量蜂蜜和檸檬汁 (蜂蜜讓果汁變甜檸檬汁讓它變酸 配合芒果的味道依個人口味調節酸甜度)開攪拌機

4把西米空干水分放入攪好的果汁里 攪勻西米 放進冰箱冷藏後食用 裡面可以順便放幾塊芒果果肉吃來玩玩~


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