銀耳: ， 木耳: ， 黃瓜: ， 蒜末: ， 剁椒: ， 鹽: ， 雞精:
1銀耳、木耳溫水泡發，摘去根蒂、洗凈、撕成適合的塊後備用
2黃瓜切片，然後炒鍋放油，油熱時炒香蒜末，然後放剁椒一起炒香
3放黃瓜片和雙耳一起翻炒幾下，加少許鹽、雞精即可出鍋