原料

玉米油: 100， 豆面: 25， 麵粉: 25， 糖: 15， 水: 100， 小蘇打: 1

步驟

1玉米面100克

2豆面25克

3麵粉25克

41克小蘇打

5所有粉類混合後加入60克櫻花花瓣，櫻花要用鹽清洗才可以用。

635克左右，團圓後，中見留窩，做成窩窩頭，上鍋中火蒸20分鐘，就可以開動了。

7顏色發暗的是櫻桃窩頭，因為加熱的原因，失去的櫻花的顏色，綠色的是榆錢窩頭，櫻花窩頭味道有淡淡的櫻花味道，很是清香，在這個櫻花燦爛的季節，吃貨們動起來吧，可別辜負了這樣美的櫻花啊！

小技巧

親們水要慢慢的加，根據麵糰的濕潤性加，面乾了，窩窩頭不夠喧軟。