雞翅: 10個， 姜: 5片， 可口可樂: 一罐， 醬油: 適量， 料酒: 適量， 洋蔥、蒜瓣: 適量
1雞翅劃刀，用醬油和料酒腌制半小時；然後用蔥姜水焯煮去除血水浮沫，撈出過冷水沖洗乾淨，控水備用…
2炒鍋放少量底油，將雞翅入鍋翻炒至兩面微微金黃；加入洋蔥、蒜瓣、薑片、醬油、料酒（喜歡吃辣可以放點辣椒哦），略微翻炒…
3加入一聽可樂、一小段桂皮，蓋蓋中火燉10分鐘；然後敞鍋大火收汁，至湯汁濃稠即可出鍋！
1、焯煮後過冷水能使雞皮更緊緻Q彈；2、加入一小段桂皮會讓味道更醇厚；3、鹹味主要來自醬油，如覺得鹹度不夠出國前可另外加鹽適量；4、連配的洋蔥蒜瓣薑片都很好吃哦…