燻肉奶酪煎餅

原料

燻肉: 4片, 紫蘇葉: 4片, 奶酪片: 2片, 海苔片: 4小條, 白飯: 200克

步驟

1燻肉略煎備用

2將白飯平均捏成4個扁長方形飯糰,放入平底不粘鍋煎至兩面略呈金黃色即可起鍋

3將奶酪片切成與飯糰大小相同,取一片放在煎好的飯糰上,再放上一片紫蘇葉,然後用燻肉將飯糰與奶酪、紫蘇葉一同捲起來,再卷上一條海苔片即可

小技巧

海苔的接縫處可黏一粒飯粒用來固定


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