原料

生蚝: 200g， 油菜: 2顆， 蔥: 少許， 黑胡椒: 少許， 雞蛋: 2枚， 澱粉: 2大勺， 辣醬: 少許， 番茄醬: 少許

步驟

1生蚝挑乾淨！

2油菜切碎

3生蚝油鍋煎一下！倒入調好的水澱粉 在放入蔥花 黑胡椒碎

4放上切碎的油菜

5倒入雞蛋液！在用小火煎至兩面金黃！

6裝盤。喜歡辣放辣醬 喜歡甜放番茄醬！