原料
芸豆: 150g， 土豆: 200g， 大米: 兩人份， 豬肉: 200g， 胸柿: 1個， 胡蘿蔔: 35g， 蔥: 適量， 蒜: 適量， 小米辣: 2根
步驟
1先燜飯哦。備食材：大米/豬肉/土豆/豆角/胸柿/胡蘿蔔/蔥蒜/小米辣
2炒鍋熱少許油，溫熱後下豬肉翻炒，煸炒兩分鐘至出油。
3放入蔥蒜辣椒胡蘿蔔丁翻炒、加現磨花椒、少許十三香、醬油再放入豆角與土豆翻炒。
4炒至七分熟，放入鹽（生抽）、糖、蚝油盛出備用。根據個人口味比平時做菜稍咸點。待米飯也處於七分熟階段，將菜均勻攪拌到米飯中。
5放入一個胸柿，撒少許胡椒，蓋上鍋蓋，繼續燜飯。
6待米飯燜熟，將胸柿拌開，出鍋。(°∀°)ﾉ
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小技巧
1、如果大米選擇的是東北大米 最好多浸些時間 所以建議先淘米 再做其他步驟 2、煮飯的水量 最好以全部料加完後 水位與其持平為標準
