原料
步驟
1材料、步驟都太簡單,此處省略圖片。雞蛋打散,加入酸奶,調勻後再加入糯米粉調成糊狀。我的酸奶是買的紐西蘭的易極優酸奶粉的草莓口味,自帶甜味。如果是做的原味酸奶,就需要按照喜好適當添加糖粉。
2華夫餅機預熱好後,倒入麵糊。我的華夫餅機是不沾鍋的,所以此處沒有刷油。
3蓋上蓋子,等綠燈亮了就OK啦!
小技巧
1.此配方正好我的華夫餅機一個的量。請結合自己的機器大小調整。 2.如果追求正宗華夫餅口感的朋友可能會失望,我想要的是健康和美味可以兼顧的效果。 3.我的華夫餅機是美亞海淘的,用電,不沾,也不需要翻面的。自己調好烤色深淺就OK啦! 4.酸奶的濃稠程度不一樣,需要的量也不同。麵糊能不藉助其它工具直接倒出即可。 5.這個不像做麵包蛋糕需要嚴格按照配方。你完全可以做出自己喜歡的口感!