蘋果: 兩個， 雞翅: 七八和， 番茄沙司: 兩勺， 味極鮮: 仨勺， 鹽: 一點點， 白糖: 一勺半， 花椒: 三四粒， 蔥: 一小段
1冷水浸泡雞翅，放點料酒，泡半小時
2番茄沙司+糖+味極鮮+鹽，調好多攪拌幾下
3蘋果切塊，稍大些便於入味
4放油，花椒熗鍋，雞翅兩面煎上色，倒入調好的汁，一定小火，翻炒
5換一個炒菜的鍋子，倒入水，摸過雞翅，大火開鍋，蓋蓋轉小火
6十開分鐘後，倒入蘋果，再燉十來分鐘，然後大火收汁。
7伴油菜更簡單，水焯一下，撈出。調汁，兩勺醬油+半勺白糖+一點鹽+兩勺醋+兩勺麻汁，調勻，澆到油菜上即可
8好，裝上米飯，開吃
9美美開吃?
這個菜譜偏酸甜，適合孩子！