原料

西紅柿: 1個， 豆腐: 1塊

步驟

1豆腐切1cm厚片，入平底鍋煎至兩面焦黃後盛出備用！

2少量底油，入切大蒜末，切丁的西紅柿翻炒成汁，放入適量水煮開！再入煎好豆腐，加入調味料收汁！

3擺盤！