西紅柿: 1個, 洋蔥: 半個, 三文魚: 240g
1西紅柿 洋蔥切丁
2三文魚切片
3三文魚裹鹽放置待用
4翻炒西紅柿洋蔥 放鹽 加蚝油。加適量水熬出濃汁
5平底鍋燒熱煎三文魚至兩面金黃
6三文魚剷出鍋 淋汁即可