蘿蔔: ， 鹽: ， 醬油: ， 蚝油: ， 桂皮: ， 糖:
1將蘿蔔洗凈後，切蘿蔔圓片，放鹽腌制一會
2熱油鍋，倒入少量清開水，醬油，蚝油，桂皮，糖煮開，放涼
3把腌制過的切片蘿蔔放入煮好的醬湯中，醬湯水沒過蘿蔔片，浸制5、6小時即可