原料

大米: 1盒， 鮮蝦仁: 8隻， 蔥: 少許， 姜: 少許， 小白菜: 一顆， 油、鹽、料酒: 各少許

步驟

1姜切碎

2蔥切碎

3蝦仁切丁

4小白菜切碎

5大米洗凈加水在電壓力鍋中煮20分鐘後自然涼涼後倒煮鍋，另起炒鍋加油入姜，出香味後慢慢倒入煮鍋。

6將蝦仁事先加鹽、料酒、蔥入味後加入粥鍋，嘗味加鹽。

7加入小白菜，待煮開後加雞精（也可不加），關火出鍋，美味的鮮蝦粥ok了。

8來一張早餐全圖

小技巧

青菜還可以換成芹菜、黃瓜等等，依個人口味更換，蝦仁還可以換成海參也很不錯噢。