加州核桃蛋奶布丁

簡介

布丁有很多種做法,但是這款加了加洲核桃的蛋奶布丁,味道獨特,絕對是營養豐富且十分美味的甜點。

原料

蛋3顆,美國加州核桃50克,鮮奶油50克,白糖20克,牛奶100克

步驟

1.將雞蛋打成蛋液,加入鮮奶油與白糖小火煮至湯溶解即可。 2.小火炒香美國加州核桃,用擀麵杖敲打成顆粒狀。 3.將核桃粒和加熱過的蛋液攪勻,放入模具中,隔水以170℃烤約50分鐘即成。 4.吃時還可以撒上一些整粒核桃仁,並擠上奶油花做裝飾。


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