核桃飯

原料

大米核桃、醬油、米酒:

步驟

1平底鍋烤一下

2毛巾包好  然後用錘子敲

3把核桃仁細細的挑出來,要是挑不幹凈 會咯牙的

4用臼研磨成泥,或者像我拿咖啡豆機打碎也是又快又好

5加進淘好的米里(米:核桃=3:1) 加點米酒、醬油調味 攪拌均勻    然後煮飯

6各種滋味混合 非常好吃


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