元氣堅果麵包

原料

全麥麵粉: 5杯, 芝麻: 1/2杯, 南瓜籽: 1/2杯, 亞麻籽: 1杯, 葵花籽: 1杯, 燕麥: 1杯, 小蘇打: 2湯匙, 鹽: 1湯匙, 紅糖: 40克, 牛奶: 4杯

步驟

1準備好食材,預熱烤箱180度

2將全麥麵粉和芝麻種子放在攪拌器里

3加入南瓜籽和亞麻籽

4加入葵花籽,燕麥,小蘇打,鹽和紅糖

5再加入牛奶

6中低速混合,充分攪拌

7準備一個散了一點麵粉的麵包烤盤

8填滿烤盤,在上部留下約5厘米的空間

9將額外的種子撒在上面

10180度烤1.5個小時

11在切塊前,放在擱物架上冷卻

12抹上黃油就可以食用了!或者可以搭配蔬菜肉類做成三明治

小技巧

一杯油250克,一杯麵粉140克,一杯砂糖220克


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