日式厚蛋燒

原料

雞蛋: 三顆, 鹽: 少許, 黑胡椒: 少許, 照燒汁: 少許, 沙拉醬: 少許, 食用油: 適量

步驟

1雞蛋打入碗中加少許鹽,黑胡椒粉,打散備用

2熱鍋倒少許食用油

3倒入少量蛋液(大概能鋪滿鍋底的量就可以了),待稍微凝固捲起再次倒入少量蛋液,重複上述步驟直至蛋液全部用光

4出鍋擺盤,撒上少許照燒汁和沙拉醬,完成!!!

小技巧

tips:1、蛋液里可以加入自己喜歡的任意食物,只要切碎即可,切太大塊就不容易卷了噢╮(╯▽╰)╭        2、最後醬料自己喜歡什麼撒什麼,有條件的還可以撒些海苔粉,木魚花,也會很棒!


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