豬肉: 500克， 姜蔥料酒: 少許， 生抽: 少許， 老抽: 少許， 糖: 5克， 鹽: 少許， 水: 400克
1和面500克粉，275克水酵母7克麵包機發麵程序，半小時
2發麵1個半小時
3排氣包後可以包了
4上氣後菜包8分鐘，肉包15分鐘-關火後再燜5分鐘
5開鍋了
調料的量看個人口味的，我是生抽多點