檸檬: 10隻， 蜂蜜: 1000g
1檸檬10個
2用鹽磨擦表皮，稍放置15分鐘，沖洗乾淨。
3用刨子刨下檸檬表皮。
4＂脫皮＂的檸檬榨汁備用。
5檸檬汁、檸檬皮和蜂蜜混合，放在乾淨的容器內，入冰箱冷藏一周後即成檸檬蜜。
6取檸檬蜜，用冷開水沖飲，加冰更冰爽透心！
1）檸檬中最苦的是白色那層，所以刨皮、榨汁，使苦味減弱，提升口感。 2）檸檬蜜也可以加上紅茶沖成熱飲，自由發揮哈～