[Bon appétit]懶人炒菜

原料

蔥: 一段, 土豆: 2個, 胡蘿蔔: 2根, 青椒: 3個, 洋蔥: 半個, 生抽: 若干, 老抽: 若干, 油: 若干, 黑胡椒: 若干, 花椒: 若干

步驟

1切蔥

2洗凈蔬菜,削皮

3切菜,我喜歡切片,原因很簡單:熟得快

4加油吧~

5嗆(cōng)鍋(xià)嘞(guō)~

6喜歡花椒的廚友可以放一些哈

7把所有菜一股腦倒進鍋內

8炒菜我會選用生抽,夠咸就不必放鹽了

9重口味廚友別忘了黑胡椒哈

10胡椒越多越香哈

11快熟了~

12上色佳品:老抽!這就是色誘

13嗯!上盤~ Bon appétit !

小技巧

1)放生抽基本可以不用放鹽了,不過還是建議隨時嘗嘗鹹淡。 2)主食可以搭配米飯,但是既然是懶人炒菜,在外面買張烙餅就好啦,非常搭喲~烙餅吃不完下次還可以做炒餅,一石二鳥啦!


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