原料
蝦: 3隻, 鹽: 適量, 萵筍: 適量, 煮熟的米飯: 適量
步驟
11、鮮蝦去蝦線去殼,洗乾淨,剁碎待用;
22、萵筍去皮洗乾淨,剁碎和蝦碎放一起;
33、煮熟的米飯放入少許,並加入一點點兒鹽,均勻攪拌;
44、揉成團(我家米飯都煮得軟,如果米飯太硬可能不好成團,可以加少量澱粉),上鍋蒸10分鐘左右即可。
蝦: 3隻, 鹽: 適量, 萵筍: 適量, 煮熟的米飯: 適量
11、鮮蝦去蝦線去殼,洗乾淨,剁碎待用;
22、萵筍去皮洗乾淨,剁碎和蝦碎放一起;
33、煮熟的米飯放入少許,並加入一點點兒鹽,均勻攪拌;
44、揉成團(我家米飯都煮得軟,如果米飯太硬可能不好成團,可以加少量澱粉),上鍋蒸10分鐘左右即可。