Q彈南瓜包子

原料

南瓜: 150克, 糯米粉: 150克, 玉米澱粉: 80克, 糖: 40克, 枸杞: 適量

步驟

1南瓜切塊蒸熟

2把糯米粉 , 玉米澱粉  ,糖還有蒸熟的南瓜全倒一起和面

3和到一個樣子就差不多了。可以開始做南瓜包子了。

4取適量麵糰搓成小圓球,用牙籤在表面壓線……

5壓完上面的線就在側面再壓一下線

6最後當上一顆枸杞或者葡萄乾來做南瓜的蒂……最後上鍋蒸熟就好了。

7最後大功告成,拍了照就可以吃啦。?

小技巧

材料的用量我都沒稱過,取個大概就好了。加玉米澱粉是為了更加q彈,不會太軟塌


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