西米: 100克， 醪糟: 200， 白糖: 適量， 枸杞: 適量
1將西米隨開（滾）水投入鍋中浸10分鐘隔去水份過冷水後待用。
2再將適量清水（水不少於8倍）及砂糖放進煲內煮滾，把西米放入煲內煮至透明（約5分鐘）加入醪糟燒開即可。
3我加的醪糟，別有一番風味? 開吃?
加入雞蛋，牛奶椰汁都行，隨意