山藥: 1根， 枸杞: 一小把， 白醋: 1/2湯匙， 糖: 1/2湯匙， 鹽: 2g， 乾貝素: 2g
1山藥去皮洗凈後,切段再切成條
2鍋中倒入油,待油五成熱後,倒入山藥條,烹入白醋,大火翻炒1-2分鐘
3調入糖、鹽和乾貝素,倒入枸杞,翻炒均勻,關火碼盤
