小蝦: 200g, 小魚: 200g, 蔥: 200g
1鮮活的小魚小蝦沖洗兩次
2鍋里下油,放薑絲爆香,下小魚小蝦翻炒
3下蔥。加少許糖,醬油,耗油,鹽翻炒
4裝盤,開吃
我比較懶,沒處理小魚,稍微有點苦味。勤勞的人兒可以把小魚處理下