小魚炒小蝦

原料

小蝦: 200g, 小魚: 200g, 蔥: 200g

步驟

1鮮活的小魚小蝦沖洗兩次

2鍋里下油,放薑絲爆香,下小魚小蝦翻炒

3下蔥。加少許糖,醬油,耗油,鹽翻炒

4裝盤,開吃

小技巧

我比較懶,沒處理小魚,稍微有點苦味。勤勞的人兒可以把小魚處理下


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