雞胸肉: 1塊, 雞蛋: 1隻, 麵粉: 適量, 鹽: 適量, 牡蠣粉: 適量, 油: 適量
1雞胸肉切條,稍微粗一點,太細的話會硬。
2加入雞蛋、麵粉、鹽、牡蠣粉。
3攪拌均勻,不用太多,如圖就好。
4小火慢炸,都飄起來就是好了。
5盤子上放好吸油紙。
6出鍋後撒點牡蠣粉,味道棒棒的,我禁不住誘惑,偷吃好幾塊。
封面圖上還有炸面,面需要煮熟之後炸,配上雞柳,很好吃。輔食交流:wangying324