原料

蓮藕: 3節， 粉葛: 半隻， 豬骨: 800克， 赤小豆: 適量， 蜜棗: 1個， 姜: 3片， 鹽: 適量， 胡蘿蔔: 1隻

步驟

1蓮藕、粉葛、胡蘿蔔切塊。

2豬骨斬好成塊，洗乾淨。泡一泡赤小豆。

3豬骨過開水，煮2-3分鐘，去血水浮沫。然後用冷水沖洗乾淨。

4把所有材料倒進鍋里，放適量的水。用高壓鍋煮45-90分鐘（個人喜好）。

5啦啦啦~最後成品，湯很好喝。