排骨滷蛋

原料

排骨: 適量, 雞蛋: 可加可不加, 蔥姜蒜: 適量, 生抽、老抽: 適量, 醋: 適量, 調料、八角: 適量, 料酒: 適量

步驟

1準備好蔥姜蒜

2掉水洗乾淨的排骨

3煮好的雞蛋

4熱油放姜八角出香味!放排骨翻炒變色!蔥蒜!調料翻炒!老抽、生抽、料酒!翻炒加水!

5雞蛋放入!大火燒開!小火煮!最好時間長排骨爛雞蛋入味!比較好吃

61個小時以後!O(∩_∩)O

7超好吃!寶寶一下吃了3個滷蛋^O^

8完成

9成品

10還可以吧!O(∩_∩)O

11好吃O(∩_∩)O

小技巧

多放水!煮的時間久一點!


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