原料

餡料:脫皮綠豆: 200克， 餡料:玫瑰餡料: 50克， 皮:冰皮預拌粉: 250克以上， 餡料:蜂蜜: ， 餡料:白糖:

步驟

1把糖跟綠豆拌在一起，蒸脫皮綠豆，高壓鍋半個小時。 然後拌入蜂蜜，太乾的話倒些水。 注意，玫瑰餡料已經挺甜的了，綠豆不能太甜。

2綠豆跟玫瑰餡料比例5:1 綠豆20克，玫瑰餡料5克。 把玫瑰包入綠豆，搓圓。

3冰皮25克  綠豆餡料25克 1比1

4把餡料包入冰皮，封口向外塞入模具。

5裝箱，拍照

小技巧

綠豆餡料不要太乾了，記得加一些水，我這是低卡配方沒有放油的。