雞蛋: 1隻， 吐司切片: 1片， 黃油: 1小塊
1吐司切片中間挖一個洞，可以用家裡的杯子直接扣掉。（挖下的圓直接吃掉…）
2熱鍋，加入三分之二小塊黃油慢慢融化。放入吐司片。
3將雞蛋磕入吐司片的圓洞中。中火兩分鐘。雞蛋成型半凝固。
4鍋中再加剩下三分之一黃油融化，吐司雞蛋切片翻面，小火另一面兩分鐘。出鍋！
中小火慢煎，要不然容易糊。雞蛋這樣是溏心的哦，配黃油的味道，一口滿滿都是幸福！外加杯牛奶，完美啦！