搜狐終於正常點兒了,希望能早日恢復正常吧,不要讓我們這些網友失望啊,也不要把大家辛苦寫的東西弄丟了哈!我們相信你,加加油吧!這兩天跟這種小蛋糕槓上了,呵呵,好吃啊,肥就肥吧,吃完再減!方子來自自由姐,說實話,我這款做的不是很成功,可以說有點兒亂起八糟的,明明說要分次加牛奶,我給一股腦的全倒進去了,然後焦糖也不是那種自己熬的,是我買的現成的,稍微有點兒稀,把糊糊裝進裱花袋也是裝的一塌糊塗,弄得滿哪都是,唉,真是服了我自己了!好在做出來的味道還不錯,這樣心裡平衡一些了!天氣轉暖了,外面又開始飄起煩人的柳絮了,真討厭!這個季節如果不颳風,不飄柳絮,那是多麼美麗的季節啊! 好了,不廢話了,上正格的吧!
黃油50g,細砂糖25G,蛋40G,牛奶30G,焦糖2大匙,低粉100G,泡打粉1/2小匙,巧克力豆40G
1.將軟化的黃油大軟,加入細砂糖打發; 2.分次加入牛奶,攪拌均勻,加入焦糖攪拌均勻; 3.同時篩入低粉和泡打粉,攪拌均勻; 4.加入巧克力豆,充分拌勻,裝入裱花袋; 5.擠入紙杯中,表面再撒上一些巧克力豆,烤箱180°預熱,中層,20分鐘。