原料

豬肚: 個， 土雞: 半隻， 胡椒: 適量， 姜: 適量， 枸杞: 適量， 花旗參: 適量， 紅棗: 3個

步驟

1豬肚買來的原始狀態

2豬肚用生粉和粗鹽洗乾淨內外都要洗

3填充好備料，用牙籤封住

4大火燒開後轉小火煮2個小時

5取出豬肚，把料放鍋里繼續大火煮開，豬肚切件也同煮

6上菜開吃

小技巧

可以放一點牛奶調色