芝麻葉: 100g， 紅菜頭: 50g， 彩椒: 1個， 杏: 2個， 海鹽: 2勺， 胡椒: 適量， 堅果: 適量， 薩拉米: 5片， 檸檬: 1個， 橄欖油: 5勺， 橄欖: 5粒， 山羊軟芝士: 適量
1將所有材料洗乾淨做準備
2將彩椒用火將表皮燒焦後，去除黑色燒焦表皮洗乾淨。
3將所需材料切好備用。
4然後撒上海鹽和胡椒。
5加入新鮮檸檬汁。
6將堅果和薩拉米煎好後，剪碎撒在沙拉上。
7加入芝士和橄欖，最後澆上橄欖油即可。
關鍵要用粗鹽，新鮮檸檬汁和多些橄欖油！其他材料可以就個人喜好來搭配！