栗羊羹

原料

甘栗一包(100克),瓊脂10克,紅豆沙350克,水150ML

步驟

1.先準備好材料和容器,把甘栗切小塊灑在容器中 2.瓊脂加冷水泡發好 3.泡好的瓊脂瀝干水分,加水煮開,放入紅豆沙,混合均勻 4.倒入容器中,室溫即可凝固,小潺是放在空調房,很快就凝固了,凝固後切去邊角料,再切成自己喜歡的形狀


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