烏梅: 50g， 玫瑰茄: 14g， 山楂: 8g， 陳皮: 20g， 甘草: 8g， 薄荷葉干: 2g， 桑葚: 10g， 冰糖: 150g， 桂花: 若干
1所有材料除了桂花和冰糖，清洗 再浸泡30分鐘
2將浸泡的水和材料一起，再加入清水 大火煮開，轉小火煮30分鐘
3最後加入冰糖 冰糖可以根據自己的口味來加
4煮好的酸梅湯撒上桂花，冷卻後放入冰箱冷藏即可