雞翅: 若干個， 可口可樂: 半瓶， 姜: 若干， 醬油: 兩勺
1時間緊迫，雞翅對半砍開了。放醬油，和一點花生油腌制半會。時間夠的可以腌制久點。（不要放鹽哦，不然肉就實了）
2冷水放入鍋，放幾片姜，放蔥（打結），水開後，放入腌制好的雞翅焯水。再次開後，就倒出，用冷水沖洗一下！瀝干水。
3熱鍋，放少許油，放薑片少許，放瀝乾的雞翅，煎至兩面變黃，倒入半瓶可樂，放醬油，2：1的比例，如果有桂皮放一兩片最好。我沒有，就放了生蔥結！
4剛開始大火煮沸，翻炒，後期小火，後期容易焦，要勤快翻炒。直至收汁，裝盤如圖！