戚風蛋糕: 1個（兩層）， 手打鮮奶油: 適量， 糖: 1cup（用來做冰山）， 水: 1/4cup（做冰山）， 糖霜: 適量（做雪花）， 裝飾: 若干
1再烘培紙上畫雪花，並晾乾。（1天左右，取決於空氣濕度）
2糖加水中火煮至水分收干，調色後倒入墊有烘培紙的模子冷卻。冷卻後掰碎即可。
3鮮奶油均勻塗抹蛋糕，然後組裝一下裝飾就完工啦！