米飯: 4碗， 火腿: 適量， 胡蘿蔔: 半根， 甜椒: 半個， 土豆: 1個， 玉米粒: 適量， 鹽: 適量， 芝士: 適量， 黑胡椒醬: 少許
1將煮熟的米飯冷卻，備用。
2火腿切丁
3胡椒卜和甜椒切丁。胡蘿蔔蒸熟。
4土豆蒸熟，壓成土豆泥。
5將火腿，玉米粒，甜椒倒入米飯中，攪拌均勻。
6加入土豆泥，鹽和黑胡椒醬，攪拌均勻。
7將適量米飯捏球形，中心加入芝士碎，封口成球狀。放入鋪好錫紙的烤盤中。
8放入烤箱，上下火200度烤15分鐘。因個人烤箱差異可自行調節溫度。
9趁熱時口味更加。
1.胡蘿蔔可以切丁後蒸熟，也可蒸熟後切丁。 2.除米飯外，所有材料可根據個人口味添加。 3.以上材料做出了6-8人量。 4.飯糰大小依個人習慣。