原料
義大利面: 適量, 洋蔥: 1個, 蒜: 2瓣, 鹽: 適量, 黃油: 5克, 黑胡椒粒: 適量, 芹菜鹽: 適量, tabasco辣椒汁: 適量, 番茄醬: 適量, 任意海鮮: 適量, 雜錦蔬菜: 適量, 干辣椒圈: 適量, 紅椒粉: 適量
步驟
1如果你是用鮮蝦的話,把鮮蝦去殼去蝦線留下蝦頭。
2準備好的海鮮先焯水。
3雜錦蔬菜也焯水。
4準備好洋蔥碎,蒜頭碎和干辣椒圈。
5大家可以看到啦,各種醬料。沒有芹菜鹽和紅椒粉不放也沒關係。還要準備黑胡椒粒和少許鹽。
6油熱後,把蝦頭煎出蝦油之後拿出。
7放入洋蔥碎炒軟後加入雜錦蔬菜。
8翻炒一下上一步後再加入海鮮炒至斷生。放入各種調味料,喜歡辣的話多加點tabasco,喜歡酸的多加一點番茄醬。味道調好之後放一小勺水,當然如果你鍋里已經有不少水的話就不用加了。
9加入煮好的意面,加上一小塊黃油後充分與鍋里湯汁混合後就可以啦!
10一口下去多滿足!!
小技巧
不喜歡海鮮的可以替換成任何肉類。