無泡打粉LV牌小饅頭

原料

土豆粉140克: , 低筋粉20克: , 雞蛋一個: , 糖粉20克: , 玉米油25克: , 奶粉30克:

步驟

1把所有粉類過一遍保證細膩,然後把糖粉放進雞蛋里打化再混合到麵粉里,倒進油。

2面活好後搓成小團,這個步驟要有耐心儘量大小一樣不容易烤糊,然後烤箱預熱180度烤15-20分鐘,要時刻關注下不然很容易烤糊,不確定你可以半道拿出來看一下,根據自己家烤箱性格,自己定烤好後再烤箱燜個3-5分鐘就可以出來放涼裝盒啦

3涼透裝起來因為是土豆粉所以入口即化


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