原料

雞蛋: 三個， 西紅柿: 兩個， 鹽: 適量， 蔥: 適量， 花椒麵: 適量， 糖: 適量

步驟

1西紅柿去皮切塊。

2雞蛋打散。

3蔥切成蔥花。

4把雞蛋炒出來。盛出，待用。

5用蔥和花椒麵熗鍋。

6放入西紅柿，等炒出汁後，放入雞蛋翻炒，加入適量鹽和糖。

7完成。