雞蛋兩個（一人量）: ， 香菇醬（一小勺）: ， 生菜（兩片）: ， 掛麵: ， 西紅柿（一個）: ， 鹽:
11 鍋內燒熱水，水開後，打入雞蛋（整個打入，荷包蛋）。
22 待雞蛋定型後，趁著水開放入少許掛麵，煮熟後，放入切好的西紅柿，煮2分鐘，放入切好的生菜，放入少許鹽。
33 生菜燙熟後，把湯麵倒入碗里（喜歡顏色漂亮的可以放少許醬油）。然後舀一勺香菇醬放到上面，一碗香噴噴的面就做好了。
生菜燙熟就可以，煮太久會軟爛不脆了。我寫的不明白的可以問我，第一次寫，爭取下次拍好圖上傳。