藍莓冰糖燉雪梨

原料

雪梨: 1顆, 藍莓: 4顆, 冰糖: 適量, 水: 適量

步驟

1用奶鍋把水燒開,轉中火;

2雪梨洗乾淨,帶皮切塊,放進奶鍋; 再抓一把冰糖放入;

35分鐘後丟入4顆藍莓,轉燉火,燉10到15分鐘,熄火大功告成。

小技巧

注意看火,水不要太多,以防溢鍋; 整個過程20至25分鐘即可; 趁熱喝。


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