牛油果1: 個， 雞蛋1: 個， 沙拉醬1: 勺， 麵包片2: 片， 鹽1: 克， 芝士1: 片
1將即食牛油果切開舀出用勺子壓成泥
2將事先用鹽，生抽，黑胡椒粉腌制的雞胸肉小火慢煎熟
3將牛油果泥均勻塗抹在吐司上
4加奶酪片，煎好的雞胸肉，蛋（也可以是荷包蛋）鋪平，再加一塊吐司
5用到對角線慢慢切成三角，一塊營養又好吃的牛油果三明治就好啦
有的孩子不喜歡牛油果的味道，可以在牛油果上加點芝麻醬或色拉醬，就會改善口感