低筋麵粉: 90克， 胡蘿蔔泥: 40克， 水或牛奶: 10克， 奶粉: 10克，也可不加， 雞蛋: 1個，建議只用蛋黃
1做胡蘿蔔泥
2蛋黃中加入奶粉，麵粉，揉勻
3加入胡蘿蔔，水或牛奶，麵粉，繼續揉
4揉到這個狀態，就是剛好不粘手
5壓扁，大概3-4厘米，然後切1公分寬的條子。
6扭一扭，放入烤盤。此時烤爐預熱180度
7放進烤爐，180度30分鐘後，轉160度多10分鐘，使得內外都硬。 如果外硬里軟則還是不對的，得按照150-160的溫度繼續烤，5分鐘5分鐘加