弟弟老遠從老家帶了只走地雞來給我,女兒看了高興的跳起來,說我又有寵物了。她養在籠子裡幾天,這雞可能不習慣,不吃不喝的。過了幾天,小MM跟我說,老豆,你還是把它咔嚓了吧,再瘦下去就沒肉了,不過你殺的時候不要給我看見,哈哈。 趁著休息的時候,俺趕緊把它咔嚓了,做了四個菜。殺雞辛苦,下次還是拿到菜市場花兩塊錢讓別人替我辛苦好了,嘿嘿。
雞脯肉,紅椒,蔥段,綠豆芽
1.將雞脯肉撕成絲。 2.配上紅椒,蔥段,綠豆芽,來個小炒,清爽好吃。