包菜: 1個， 干辣椒: 2根， 大蒜: 2瓣， 蚝油: 2勺， 醬油: 2勺， 油: 適量， 冰糖: 2顆
1把兩瓣蒜和兩根干辣椒切碎
2將包菜洗乾淨，用手撕碎，放入熱火中，不要放油，直接放入加熱的鍋中，大火。
3翻炒，用鍋鏟擠壓，這一步會讓包菜更入味。
4將包菜呈到碗中。
5將油，切好的干辣椒，蒜頭，兩顆冰糖放入
6將包菜再次放入
7加入一瓶蓋醬油和蚝油
8出鍋啦
煮給家人吃的，辣椒放的不多，如果想要吃更辣的可以多放辣椒 步驟3干鍋用鏟子壓包菜很重要，利於入味